好吃的蒜釀如何做簡單又美味

好久沒有吃好吃的蒜釀了，昨天在超市買了許多蒜，那麼正好今天就做這個雜蔬牛肉燜飯吧。蒜含有豐富的營養元素，而且味道很不錯的哈。大家可以試着做做吃吃的呀。這個雜蔬牛肉燜飯的做法很簡單，大家可以自己在家裏面自己試着做一下的，一點也不難。

主料

輔料

具體步驟

青蒜取莖幹的那一部分，切成中指長短。香菇泡發切碎，姜切末。

豬肉切丁後剁碎成肉糜。.將香菇、薑末和肉糜倒入一起，加入食鹽、糖、耗油，生抽、十三香、澱粉和油。

用手抓勻，靜止醃製20分鐘左右。