好吃紅燒牛肉做法如何做簡單又美味

喜歡吃紅燒菜品的朋友們，我在這裏告訴大家一款好吃紅燒牛肉做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！醃製好的牛肉，在加入各種調料燉制而成！醬紅色色澤讓人看着就胃口大開！吃起來香噴噴，美味極了！是一款不錯的家常菜下飯菜啊！

主料

輔料

具體步驟

準備好食材，牛腩切成大小均勻5釐米左右的塊狀。

鍋中放入適量冷水，牛肉塊放入鍋中，大火燒開，焯水去血沫。

. 撈出後倒入適量米酒和醬油醃製15—20分鐘

高壓鍋內加入適量冷水，大火燒開，放入醃製好的牛肉塊。

放入葱結、薑片和蒜瓣，再加入少許老抽、一個十三香燉肉料包。

把八角、幹辣椒和少許山楂放入調料盒內，放入鍋中。

. 大火燒開。

蓋上鍋蓋和壓力閥，鍋開後轉小火燜制45分鐘左右

如鹹度不夠，出鍋前撒少許鹽調味即可。