準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘燕麥蛋奶粥可當做早餐食用,粥中的燕麥、雞蛋、牛奶都含有豐富的蛋白質,有助於對骨骼的生長髮育,三者結合煮成粥既美味又不容易膩,食用後可增強了對腸胃的蠕動,即可補鈣增強體質,又可預防便祕,同時又是兒童健康成長的一道最佳營養食譜
主料
燕麥片 :
100 牛奶 :
225 雞蛋 :
2個 輔料
精鹽 :
適量白糖 :
適量 黃油 :
適量 具體步驟
1.雞蛋磕入碗中攪散備用。
2.將燕麥片放入鍋中,先加入適量清水中調成糊
3.加入少許精鹽,牛奶調勻,置旺火上煮沸,撇去浮沫
4.然後轉小火煮10分鐘,再淋入雞蛋液煮勻,最後撒入白糖、黃油煮續煮至粥稠,即可出鍋裝碗。