準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘做這道涼拌麻辣青口其實很簡單,不需要太多的繁瑣的東西,而青囗這個食材在我們海邊城市是很常見的,而且很多都是新鮮剛從海里撈上來的,所以用青囗來做一道涼拌來吃是最鮮的,不過我之前沒有試過,所以不知道做出來的味道是怎樣的。
主料
青囗 :
420 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
將買回來的青口清洗乾淨.
取出青口肉切小塊.
小煮鍋燒開水然後放入青口肉燙30秒撈起.
準備鮮味生抽,蒜茸辣椒醬,花椒粉還有麻油
蒜茸和姜茸
將調料按個人口味添加調好味道.
然後放入青口肉拌均勻即可.