準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
內酯
豆腐 :
一塊 木耳 :
適量 黃花菜 :
適量 火腿 :
適量 香菜 :
適量 輔料
油 :
適量雞精 :
適量 醬油 :
適量 醋 :
適量水澱粉 :
適量 具體步驟
1. 內酯豆腐一塊兒,將盒蓋上的包裝膜撕掉,放入電飯煲中蒸10分鐘
2. 將發好的木耳,黃花菜切碎,火腿切絲,再準備少許的香菜
3. 鍋內倒入少許油,將黃花菜,木耳,火腿稍微煸炒一下,加入適量開水滾開,放入少許鹽,雞精,醬油,醋,水澱粉勾芡,待關火前加少許香油。
4. 將蒸好的嫩豆腐用電飯鍋扁鏟片成片,放入碗中,淋上剛做好的滷,一碗熱騰騰的豆腐腦就做好啦