主料
輔料
具體步驟
1.準備兩個雞蛋打散
2.調勻放入鍋內
3.熱鍋温油,中火煎蛋液
4.翻炒至5分熟
5.加入圓葱翻炒
6.最後放鹽和雞精,圓葱一定要翻炒熟
7.盛盤出鍋
烹飪技巧
圓葱一定要翻炒熟,否則會很辣,炒熟後會有股甜香!