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「手工美食」鹽水毛豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.86W

「手工美食」鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

毛豆：500

輔料

鹽：15
香葉：3片
八角：7個
草果：2個
茴香籽：適量
幹辣椒：7個
花椒：15顆

具體步驟

「手工美食」鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單第2張

1.將毛豆洗淨

「手工美食」鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單第3張

2.準備香料、幹辣椒、花椒粒

「手工美食」鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單第4張

3.將毛豆放入鍋中，加水

「手工美食」鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單第5張

4.放入大料

「手工美食」鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單第6張

5.倒入食鹽

「手工美食」鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單第7張

6.放入幹辣椒、和花椒粒

「手工美食」鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單第8張

7.大火煮開，中火煮20分鐘左右

「手工美食」鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單第9張

8.毛豆煮好後泡10分鐘撈出即可食用

烹飪技巧

可以將毛豆兩頭減掉會更容易入味

Tags：好吃美食鹽水毛豆手工毛豆鹽水

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