主料
輔料
具體步驟
1.準備材料,很簡單,麥片與麪粉
2.加入酵母和白糖揉搓均勻,發酵至原來麪糰的兩倍大
3.切成一個個小面劑
4.水開後上鍋蒸10分鐘即可
烹飪技巧
蒸好的饅頭一定不要急着開蓋,5分鐘後再開可以發酵得更漂亮