主料
輔料
具體步驟
1.將韭菜西紅柿洗淨。
2.西紅柿切粒,韭菜切粒,將雞蛋打散。
3.鍋裏放油燒熱倒入蛋液用筷子滑散。
4.雞蛋劃散後,倒入米飯翻炒均勻。
5.翻炒均勻的米飯再加入西紅柿翻炒。
6.最後放入韭菜放鹽調料,
烹飪技巧
雞蛋剛下鍋用筷子劃散,中途一定要大火這樣炒出來的米飯才可口