主料
輔料
具體步驟
1.先把絲瓜切好
2.雞蛋倒去碗裏,倒油鹽攪拌,待用
3.把雞蛋煎好,倒水煮開
4.水開後倒絲瓜下去,等絲瓜熟後,放鹽,倒點點香油
5.絲瓜熟了就關火,裝盤
烹飪技巧
先把雞蛋煮開水後倒絲瓜進去,這樣雞蛋湯更好喝