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好吃的橙香鬆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.49W
好吃的橙香鬆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

橙香鬆餅,就是橙子味兒的鬆餅。眾所周知,橙子裏面含有大量的維生素C,常吃橙子對人身體好處很多。而且,橙子味兒的東西還可以提起小孩的食慾,增強他們的胃口,對於挑食的小孩來説,是一個不錯的選擇。橙香鬆餅,吃起來又酥又軟,香甜可口。

主料

麪粉60
橙子 :2個
牛奶 :70
鹽 :2

輔料

泡打粉 :20
白糖 :3

具體步驟

1橙渣,我用ACA攪拌料理器,打果汁濾下來的橙渣;很細膩;

2然後,再準備好其他的各種食材,白糖和鹽沒有;

3橙渣里加入黃油、白糖、牛奶、還有鹽,攪拌均勻;

4篩入麪粉和泡打粉的混合粉;

5攪拌均勻,靜置5分鐘;麪糊要流動為佳,如果太厚可以適量再加點牛奶;橙渣的含水量不定;

6熱鍋,用廚房紙巾粘點油,在鍋裏抹一下,取一勺子,倒入麪糊;

7小火,慢煎,看着鬆餅胚,表面很多起泡,這時候就可以翻面了;

8翻面,煎至金黃色,就可以出鍋了;

9依次做好其他的,撒上糖粉,淋上蜂蜜,就可以吃了。