主料
低筋麪粉 :2杯輔料
具體步驟
1. 這就是鼎鼎大名的kitty人形燒燒烤盤,使用前先用清水沖洗乾淨,然後用紙巾擦拭乾淨。
2. 先將低筋麪粉加入蛋、糖和適量的水調成面煳,最後加入泡打粉充分調勻。
3. 再將Kitty人形燒燒烤盤預熱,烤盤預熱後在上面塗抹少許的油。
4. 把剛才調好的面煳倒入,接着蓋上蓋子。
5. 先烤一面,火不要太大,約1分鐘後再烤另一面,最好時時翻面以防烤焦。
6. 烤至金黃色酥狀即可起鍋,若是不知道烤好沒有,有一個很簡單的方法,可以判定是火是烤好。灑幾滴水在烤模上,只要有很濃的香味傳出,就表示人形燒已經烤熟了。
7. 也可以買市面上現成的鬆餅粉,一般鬆餅粉的外包裝都會有説明,只要照着説明就可以在一分鐘內調出面煳。