清新炒三丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 河蝦洗淨，放到水裏煮熟。冬筍切丁備用。

2. 待蝦涼卻後，取出蝦仁，切丁備用。豌豆，筍丁焯水。

3. 鍋中入油，放入蒜末爆香，到入豌豆筍丁中火炒制。加鹽後放入蝦仁丁，出鍋前加少許雞精，即可完成。

4. 這一道清新美味的鮮炒三丁。