我們經常會碰到在蹲久了之後,猛然地起身就會出現頭暈眼花的症狀,而這個時候身邊的朋友們就會告訴我們這是貧血了。在食補方面,我們平時也看過了許多介紹補血的食材和辦法的。不過,有誰能夠説出貧血是怎麼引起的呢?
一、貧血是怎麼引起的
1、紅細胞生成減少性貧血
造血細胞、骨髓造血微環境和造血原料的異常影響紅細胞生成,可形成紅細胞生成減少性貧血。
a、造血幹祖細胞異常所致貧血
b、造血微環境異常所致貧血
造血微環境包括骨髓基質,基質細胞和細胞因子。
c、造血原料不足或利用障礙所致貧血
造血原料是指造血細胞增殖、分化、代謝所必需的物質,如蛋白質、脂類、維生素(葉酸、維生素B12等)、微量元素(鐵、銅、鋅等)等。任一種造血原料不足或利用障礙都可能導致紅細胞生成減少。
2、溶血性貧血
即紅細胞破壞過多性貧血。
3、失血性貧血
根據失血速度分急性和慢性,慢性失血性貧血往往合併缺鐵性貧血。可分為出凝血性疾病所致和非出凝血性疾病所致兩類。
二、飲食禁忌
1、忌鹼性食物
人體內如呈鹼性環境,不利於鐵質的還原和吸收利用;胃酸缺乏也會影響食物中鐵的遊離和轉化。故貧血患者儘量少食鹼性食物,如饅頭、高粱面等。
2、忌飲茶和咖啡
缺鐵性貧血患者在使用鐵劑治療或服用其他補血藥時,不可飲茶。因為茶葉中有一種叫做鞣酸的物質,可以與鐵劑結合形成不溶性的鞣酸鐵,妨礙人體對鐵的吸收。同樣,咖啡也因含有鞣酸而成為缺鐵性貧血的禁忌。
3、忌大蒜
大蒜含有較多的揮發性物質,據研究表明,大蒜本身具有刺激性,多食用會抑制胃液分泌,影響食物的消化和吸收;它還會降低血紅蛋白和紅細胞數目,可加重貧血。所以,缺鐵性貧血患者不宜食用大蒜。
4、少喝牛奶
牛奶雖然含有豐富的營養如蛋白質,但鐵的含量很低,鈣和磷的含量較高。牛奶中的鈣和磷會和人體內的鐵結合成不溶性的含鐵化合物,使人體內的鐵更顯不足。所以,缺鐵性貧血者不宜多飲牛奶。
5、限制脂肪
適量的脂肪攝入能為機體提供熱量;但過量的食入脂肪,則會抑制人體的造血功能,同時影響貧血患者的消化吸收功能。所以,每日脂肪供給量不應多於70克,一般以50克左右為宜。且應儘量選擇含不飽和脂肪酸的植物油。
看了上文的介紹,大家都知道貧血是怎麼引起的了。血氣對人體來説是很重要的,它影響着一個人的氣色。小編建議貧血人們要多注意飲食上的調理,要注意小編介紹的飲食禁忌,並且嚴格遵循醫生的囑咐,這樣才有助於病情的恢復。