準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘炸槐花製作方法簡單,香甜美味,是一道簡易的小吃。槐花味道香甜,含有豐富的維生素和多種礦物質,具有清熱解毒、降低血壓的功效。平時沒事的時候可以製作出來當小吃,是不錯的選擇。剛學習烹飪的朋友做這個真的是毫無難度,值得大家學習。
主料
麪粉 :
100 槐花 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
山上剛摘回來的鮮槐花,減去梗和槐樹葉,
把槐花洗淨,放在一個大容器裏
放入一個雞蛋和半勺鹽和雞精,放適量麪粉把槐花均勻沾上面粉為止
攪拌均勻的槐花
鍋裏放入油,油温升高後用筷子夾成一片一片,放入鍋裏炸
炸至一面金黃翻到另一面炸,炸至兩面金黃即可撈出控油