草莓甜心糯米麻團如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將草莓用淘米水泡上10分鐘，再用清水沖洗乾淨，去蒂

2. 選用6個草莓，放在果汁攪拌機中，加適量的水攪拌成草莓果糊；

3. 把糯米粉放在面盆裏，加進牛奶、糖粉和草莓糊，揉成糯米麪團；

4. 剩下的草莓用糖粉和蜂蜜漬一下，用做糯米糰的餡料；

5. 糯米麪團分成小劑子，用手揉成一個小窩，把糖蜜漬過的草莓整體放進去，然後合口，搓成球狀；

6. 開火，放上蒸鍋，水開之後，把包好的糯米糰放在刷過油的蒸籠裏，大火蒸上6分鐘，然後關火；

7. 蒸熟的糯米糰晾涼之後，手沾上涼開水，先將其搓成圓團，然後均勻粘上熟芝麻，這樣，草莓甜心糯米糰就做好了。