![五家常香菜絲怎麼做好吃又簡單]( "五家常香菜絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
鹹菜疙瘩 ：
一個生
花生 ：
適量 海米 ：
適量肉餡 ：
適量 輔料
葱 ：
適量五香粉 ：
適量 八角 ：
適量 姜 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 將花生泡一下上鍋煮，同時撒入適量鹽，煮好後撈出備用。
2. 鹹菜疙瘩切絲泡入涼水半日時間，泡掉一些鹽分，不至於太鹹，中間不斷換水。
3. 海米泡涼水中。
4. 葱姜八角熗鍋。
5. 放入肉餡翻炒，倒入海米和少量海米水。
6. 放入切好的鹹菜絲。
7. 放入煮好的花生同炒。
8. 翻炒10分鐘後撒入五香粉滴入少許香油即可出鍋。
烹飪技巧
因為鹹菜已經很鹹，所以不必再加鹽。
千里飄香谷
