#回憶#清爽馬蹄糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 馬蹄粉加水500g攪拌至沒有粉粒,製成生粉漿.

2. 馬蹄肉切粒,放入生粉漿中,拌勻.

3. 砂糖加水750g煮至溶化,製成糖水.

4. 把熱糖水加入生粉漿中,攪拌均勻,製成馬蹄粉漿.

5. 把馬蹄漿倒入容器

6. 猛火蒸約30分鐘,放涼後切形即成.