準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘紅燒肉大家都喜歡吃,但是經常吃紅燒肉未免有些太膩了,現在我嘗試了一種新的方法可以讓紅燒肉更加的美味,其實就是把紅燒肉做成餡餅,麪粉吸收了紅燒肉的鮮美,去除了紅燒肉的油膩,實在是一道非常好吃的菜,喜歡這道紅燒肉餡餅的朋友趕緊一起學起來吧。
主料
麪粉 :
適量紅燒肉 :
適量 輔料
葱 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
將熟紅燒肉切丁,填入葱末,薑末,拌勻,少許鹽,由於肉是熟的,因此不需要其他調味品。將餡拌勻待用。
2麪粉用熱水和麪,醒一會待用,後切成小釘子幹皮。
3將餡包入,輕輕幹成餅
4放入油鍋中,油温不要太熱,用平鍋,兩面金黃出鍋。