吃貨們看過來~放假了,今天在家特別想吃點心但是又不想出去買,家裏還有些做點心的材料,於是就想着自己來做一款好吃的燕麥芝麻奶酪司康餅 ~反正也挺閒的,自己動手做好吃又健康,又不用擔心會添加各種劑,下面是教程,想吃的你也趕緊自己做吧~
主料
中筋麪粉 :100輔料
泡打粉 :3具體步驟
1.將麪粉、泡打粉、糖混合並過篩到容器內。
2.奶油奶酪軟化後放麪粉裏
3.將其搓成屑狀。
4.將軟化的黃油也放面裏搓成屑狀。
5.製作成麪糰
6.然後在麪糰裏面放入燕麥和白芝麻
7.將麪糰與燕麥和芝麻混合均勻
8.將麪糰擀開,摺疊幾下
9.用模具壓出型狀。
10.將司康生坯放入烤盤中
11.表面塗蛋液,放入180度的烤箱內,中層,烤15-20分鐘。
12.表面上色後出爐晾涼即可食用或裝袋保存