主料
輔料
具體步驟
1. 排骨加鹽,醬油,料酒,澱粉醃好;
2. 洋葱切圈圈,香葱切段,乾紅椒整隻;
3. 鍋燒油,下排骨炸成金黃,撒乾紅椒,洋葱圈煸出香味;
4. 鍋內加開水半碗稍稍煨一小會兒,差不多收汁噴醬油撒雞精葱段就好啦!