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爽滑素餡餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.98K
爽滑素餡餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜450
麪粉 :500
雞蛋5個
油餅 :2個
木耳 :50

輔料

醬油 :適量
油 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量

具體步驟

爽滑素餡餃子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好要用的食材:剩下的油餅2個,泡發的木耳少許及適量的韭菜

爽滑素餡餃子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.多放點油把雞蛋炒散被用

爽滑素餡餃子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把切成碎末的所有食材都一起放到鍋裏

爽滑素餡餃子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.根據自己的口味放鹽和五香粉,因為我們家喜歡有點顏色的,所有又放了少許醬油

爽滑素餡餃子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.面和餡都準備好了,就等這開工了

爽滑素餡餃子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.這是所以的畫面,就是由這些組成了,今天的美食。

烹飪技巧

素餡愛出汁,為了避免出汁,我們可以把大都數的鹽放到雞蛋裏,那樣就會好的多了。另外如果想素餡特別好看,可以不放醬油,我們家是喜歡吃帶顏色的東西,所以放了醬油。