主料
輔料
具體步驟
1.準備好雞蛋和烤冷麪
2.將葱和香菜都切碎。
3.烤盤放油燒熱。
4.將冷麪放入烤盤
5.上面放雞蛋液,鋪勻蛋液
6.刷上一層辣醬
7.撒上葱碎
8.再撒上香菜碎
9.出鍋是再撒上燒烤料,切塊食用即可
烹飪技巧
喜歡酸甜口味的可加入糖和醋。