滋補增肌的黑椒雞胸肉如何做簡單又美味

黑椒，就是黑胡椒，是用以烹調食物時使用最早也最廣泛的香料之一，具有抗癌殺菌、改善消化不良、促進血液循環等等多種療效。雞胸肉，肉質細嫩，富含高蛋白高脂肪且營養容易被人體吸收，是促進生長髮育、增強肌肉的滋補肉類。黑椒雞胸肉，清淡又滋補，是一道健身必備食療品。

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸肉洗淨

2.準備好作料

3.鍋中放水燒開，入青豆灼水瀝乾，再在鍋中入油炒一下加鹽起鍋

4.入油，姜，蒜，尖椒花椒，煸作料入一碗水

5.入青豆燒開

6.入肉大火燒2分鐘起鍋

7.再煸一次作料，花椒尖椒，淋於青豆肉片上，這張圖片忘拍了，借用了上一張

7.上桌

烹飪技巧

1.各家的口味不同，請按照自家的口味調整味道