家常菜青椒炒瘦肉如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
肉 :
200 辣椒 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蒜 :
3顆蠔油 :
適量 具體步驟
1.準備好食才
2.大蒜辣椒,肉切好
3.把肉炒到七分熟,肉本身有油,炒的時候少放油
4.把炒好的肉放盤裏
5.放少許油把辣椒炒熟
6.把炒好的肉放鍋裏跟辣椒一起炒
7.放入適量的鹽
8.放入大蒜
9.放入適量的蠔油,翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
炒肉的時候不用放太多的油,因為肉本身就會出油的