準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘木耳有清肺排毒的功效,木耳本身口感就很脆,很清淡,木耳炒油條,正好中和木耳的清淡,油條的油膩,搭配在一起剛剛好。木耳也是山珍的一種,有很好的藥用價值,適合所有的人羣食用,尤其是煤礦作業者,木耳清肺的功能很是強大,工作環境有污染的話,每天來一盤,減少疾病的發生。
主料
木耳 :
100 油條 :
2根 輔料
辣椒 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
準備食材,油條,青椒切小段,木耳提前泡發
燒熱油,放入油條小火煎兩面黃盛起備用
鍋重新注油燒熱,放入青椒煸炒
倒入煎好的油條
翻炒均勻,裝盤
烹飪技巧
無