主料
雞蛋 ：兩個輔料
白醋 ：適量具體步驟
1. 蛋清蛋黃分離。
2. 蛋清加兩滴白醋，白糖分三次加入，用打蛋器打蛋清直到打蛋器可立在碗中，我打了有近一個小時呢o(╯□╰)o
3. 蛋黃中加點糖。隨自己口味啦～把打好的蛋黃倒入麪粉中，再加入適量牛奶，約是麪粉量的一半多，攪拌
4. 直到麪糊糊狀。
5. 把打好的蛋白分兩次加入麪糊中，上下攪拌，一定不要打圈。
6. 電飯鍋裏抹油，按下煮飯鍵，跳起來之後把蛋糊糊倒進，震一震避免氣泡。
7. 按下煮飯鍵，濕布蓋上，待煮飯鍵跳起之後燜二十分鐘，再按下煮飯鍵跳起後燜二十分鐘，然後打開用牙籤插進去看看牙籤有沒有濕，濕的話再按煮飯鍵，注意不要胡了哦～
8. 上面可以抹點酸奶加點水果像三明治一樣加起來當早餐吃咯*^O^*
千里飄香谷
