布朗熊餅乾是一個精緻又美味的小甜點，小熊的每一寸身體都是精心捏製而成，甜絲絲的可愛小熊可以讓整個人心情都變得美妙無比，即便是再挑剔的人，也無法對布朗熊餅乾產生一絲不滿，可可粉帶着滿滿的童年回憶，配着可愛的外形，讓人無法拒絕。
主料
雞蛋液 ：20輔料
雞蛋液粘合劑 ：5具體步驟
1.準備好軟化的黃油，篩入糖粉，
2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）
8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脱模了。
15.完成。
無
千里飄香谷
