媽媽做的酸辣白菜如何做簡單又美味
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![媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單]( "媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大
白菜 ：
250 輔料
紅
辣椒 ：
適量白糖 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
![媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.大白菜改刀切好 洗淨 控幹水分
![媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱鍋放入適量的紅辣椒
![媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.爆香後放入葱花
![媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入大白菜
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5.放入一點醋
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6.放入適量的白糖
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7.翻炒一下後放入適量的鹽
![媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單 第9張]( "媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入一點鮮紅辣椒
![媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單 第10張]( "媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.翻炒均勻
![媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單 第11張]( "媽媽做的酸辣白菜怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.上桌了
烹飪技巧
先放入糖再放入鹽這樣的比較入味否則鮮味會大打折扣
千里飄香谷
