主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜切好備用
2.火腿切片備用
3.鍋中放油燒熱,放入火腿爆炒
4.加入適量碎尖椒爆炒
5.將火鍋用鍋鏟撈到一邊,加入適量鹽
6.加入黃瓜片翻炒片刻
7.黃瓜和火腿混合後翻炒片刻加入適量生抽調味
8.翻炒2分鐘即可出鍋
烹飪技巧
炒的時候儘量把黃瓜炒得稍微軟點,火腿不能糊鹽不要加的太多,火腿已經有鹹味啦。