黑魚蛋湯如何做簡單又美味
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![黑魚蛋湯怎麼做好吃又簡單]( "黑魚蛋湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黑魚 ：
1條 輔料
葱末 ：
5鹽 ：
10 胡椒粉 ：
5 雞蛋 ：
2個薑片 ：
5蒜粒 ：
10 豬油 ：
15 具體步驟
![黑魚蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "黑魚蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魚洗淨,中間用刀平均的分幾刀,但不斷開
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2.鍋中放油,燒熱,下入葱,姜,魚煸炒
![黑魚蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "黑魚蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入熱水,沒入魚身
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4.一勺子豬油,湯會比較白
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5.下入蒜10克
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6.魚湯翻滾後,去掉浮末
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7.打入雞蛋液,少煮片刻
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8.加入鹽
![黑魚蛋湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "黑魚蛋湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.以及胡椒粉起鍋
烹飪技巧
黑魚少刺,適合小朋友們吃
千里飄香谷
