主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜切丁,然後橫豎切刀大蒜切碎,葱切小段
2.熱火下油,小火煸香大蒜,然後倒入冬瓜翻炒一兩分鐘
3.加適量醬油
4.適量鹽,炒均
5.加水浸過冬瓜燜上幾分鐘
6.待湯汁收得差不多的時候撒點葱花,出鍋前加雞精調鮮即可
7.成品圖
烹飪技巧
簡單,無技巧