主料
輔料
具體步驟
1.絲瓜去皮,切片
2.雞蛋打散
3.起油鍋,炒雞蛋花,出鍋待用
4.起油鍋,爆香葱花
5.下絲瓜,大火翻炒,加入鹽
6.下前面炒好的雞蛋花,翻炒
7.起鍋,裝盤,即可食用哦!
烹飪技巧
混炒不要太久