主料
輔料
具體步驟
1.新鮮竹筍
2.水裏浸泡下
3.切小段
4.起油鍋,筍炒一下
5.放點水稍煮煮
6.放入鹽和辣醬
7.攪拌均勻
8.撒點葱花,辣炒劍筍做好了
烹飪技巧
筍很容易熟的,炒炒,放點水稍煮煮就行