主料
輔料
具體步驟
1.備帶魚一條。
2.將帶魚洗淨,加入適量薑片,上蒸鍋蒸八分鐘。
3.取出蒸好的帶魚,灑上適量葱花。
4.加入適量細鹽。
5.將色拉油煮至冒青煙後,淋在帶魚上面既可。
6.一份簡單有葱油帶魚完成。
烹飪技巧
熱油的時候要注意,先大火加熱,再轉小火加熱。這樣子微健康一點哦。