“蘋果中果膠多於其他水果,有助於平衡腸道菌羣,防治腹瀉。腸胃不舒服時,最好將蘋果煮熟,以軟化纖維素,緩解腸道蠕動。過了國慶節,天氣就會漸漸寒冷起來,為家人煮一碗熱騰騰的水果粥,暖心暖胃,滋潤肌膚。”
1、將蘋果洗淨去核切成小塊,泡在水裏以免變黑。
2、鍋內水煮開後,放入大米和糯米。
3、大火煮開後改中小火。
4、煮至八成熟放入蘋果。
5、直至米粥粘稠,蘋果煮熟。
6、盛出即可食用。