準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘山藥是非常滋補的食材,對人體有很多功效,可以健脾補虛,補中益氣,益智健腦,延緩衰老等。山藥還不像一般補品會讓人上火,功效比較緩和。在它身上多少讚美之詞都當之無愧,也是大家餐桌上常見的一樣食材。在秋季,煮一份山藥片湯來滋補一下,也是極好的。
主料
山藥 :
70 聖女果 :
30 油菜 :
40 輔料
姜 :
適量香油 :
適量鹽 :
適量蠔油 :
適量 洋葱 :
適量 具體步驟
山藥切片
聖女果對半切
洋葱切絲
放入適量水,薑片,山藥煮3分鐘,放聖女果
放油菜,洋葱絲,2分鐘後關火,放香油,鹽既可。