「美味可口」清蒸多寶魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.葱切成段狀，姜切成條狀。

2.多寶魚一條洗淨，去鱗摳腮。

3.在背部劃幾刀。

4.將切好的葱姜放在魚身，盤內倒一些料酒，將魚放入盤中。

5.鍋內水熱後，盤子上鍋蒸3~4分鐘即可。

6.出鍋後淋上香油。

烹飪技巧

蒸制時間不宜過長，根據魚的大小3~5分鐘即可。