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美味的西洋菜雞肉丸湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.34W
美味的西洋菜雞肉丸湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

超級喜歡吃西洋菜的,很喜歡那股獨特的香味,記得之前為了這個香味還和閨蜜撕逼了幾回,因為她覺得西洋菜很臭,很討厭吃,唉,都不知道兩個不同口味的人怎麼成為好朋友的。別的廢話不説了,西洋菜一般我都是用來滾湯的,今天做的是西洋菜雞肉丸湯~

主料

雞肉丸 :40
西洋菜 :80

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

美味的西洋菜雞肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.西洋菜清洗後去除老莖部分,放入淡鹽水中,浸泡15分鐘。

美味的西洋菜雞肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.砂鍋中放水燒開,滴少量油,下入雞肉丸。

美味的西洋菜雞肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮到雞肉丸上浮時,放入西洋菜。

美味的西洋菜雞肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再煮2分鐘左右,加適量鹽,關水即可。

烹飪技巧