主料
輔料
具體步驟
1.1、麪粉用温水和成麪糰
2.2把葱切末,姜切末備用
3.3、肉餡放入盆中加葱末,薑末,花椒麪,鹽,料酒,醬油,食用油攪拌均勻
4.把和好的麪糰,做成餃子皮狀,放入伴好的餡,對摺壓緊,兩角捏在一起、下鍋煮熟即可