主料
輔料
具體步驟
1.1,水煮開後準備倒入西米。西米要邊倒邊攪拌。
2.3,中小火煮3-4分鐘後,關火蓋上蓋子燜10分。10分鐘後,西米成半透明。
3.把西米攪散開來,繼續煮3-4分鐘關火,燜10分鐘。把西米撈出,過涼。
4.木瓜,冰糖加適量水一起放入鍋裏。
5.煮兩分鐘,關火,倒入西米即可食用。
烹飪技巧
西米煮幾分鐘後,關火加蓋子燜,這樣很容易煮