主料
輔料
具體步驟
1.先把買來的幹豌豆泡發
2.去皮,傷不起,那麼一大盆,剝殼剝了一天
3.泡三個小時以上,我是因為剝豆時間太長,泡了一天一夜才熬
4.這是從鍋裏煮好的,裝到飯盒裏了,冷卻,放入冰箱冷藏2小時以上
5.泡的都太多了
6.這是切好的裝盤的,還不錯,女兒迫不及待的吃了起來了
烹飪技巧
買豌豆一定要買脱皮脱皮豌豆,我買成了帶皮子的豌豆,整整剝了一天的豌豆皮,傷不起