主料
輔料
具體步驟
1.姜去皮切絲
2.準備好蒜蓉
3.排骨洗淨切好
4.將鹽、油、蒜蓉、薑絲、生粉、老抽和生抽放進排骨中攪拌均勻,放入鍋中蒸20分鐘
5.剛出鍋的排骨
烹飪技巧
蒸的時間長些,味道會更好