準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
新鮮玉米粒 :
適量椰子粉 :
適量黑
芝麻 :
適量 輔料
麪粉 :
適量 澱粉 :
適量蛋黃 :
適量砂糖 :
適量植物油 :
適量 沙拉醬 :
適量 具體步驟
1. 玉米粒焯水兩分鐘,把水濾幹。
2. 放入適量植物油,少量麪粉、澱粉、砂糖,蛋黃。
3. 放入椰子粉,黑芝麻,與玉米粒攪拌均勻。
4. 平底鍋內倒入少量油,把攪拌均勻的玉米粒平攤在平底鍋中,小火烹調,及時轉動。
5. 成型後,翻轉,使兩面受熱均勻,直至鬆脆,盛盤。
6. 準備沙拉醬或煉乳,搭配食用。