準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
圓白菜 :
一小顆 西紅柿 :
一個細粉條 :
一袋 輔料
葱薑蒜 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1. 圓白菜洗淨切絲
2. 蒜切片葱姜切末
3. 粉條泡水裏,並洗乾淨,投幾遍水
4. 葱薑蒜下鍋爆香,最好是熱鍋涼油
5. 放入切好的西紅柿片,並放入少許醬油
6. 放入圓白菜絲翻炒至變軟後,放入粉條
7. 粉條熟後,放入些許雞精和鹽,出鍋
烹飪技巧
圓白菜含有豐富的維生素C和B.胡蘿蔔素及多量的維生素U.纖維素及糖等多種營養成分。其中纖維素較多,可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。