陽澄湖現場速遞版大閘蟹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將大閘蟹沖洗乾淨，不用拆開捆綁蟹的繩子。

2. 蒸鍋中放入適量的水，燒開後將大閘蟹肚皮朝上放入蒸屜中蒸15分鐘

3. 老薑去皮切碎，香葱大蒜都切成末，再與香醋香油鹽一起混合做成調味汁

4. 最後將大閘蟹蒸好後搭配調味汁食用。