準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
洋葱 :
一個 番茄 :
三個(小) 午餐肉 :
一盒意大利麪(長面) :
90意大利麪(兩頭尖形) :
30鹽 :
兩勺(看量)咖喱 :
兩塊(看自己口味) 輔料
具體步驟
1. 先將意大利麪取出浸泡10分鐘左右,怕有的時候這個面比較難煮。
2. 將洋葱 、番茄洗淨,切成小塊丁狀。把午餐肉取出,也切成丁狀。
3. 開始煮麪,取半鍋水,待水煮沸,講面放入水中至全浸沒,再加入兩勺鹽調味煮至八分鐘,瀝乾。
4. 鍋內倒入少於油,再把洋葱、番茄肉丁倒入鍋內翻炒,直至番茄炒出汁,再將面倒入,一起再炒。
5. 炒勻稱後,加入牛奶、咖喱入味再煮,最後可以根據個人口味再加入少許鹽。