![元寶肉-不一樣的元寶肉怎麼做好吃又簡單]( "元寶肉-不一樣的元寶肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
豬肉餡 ：
300 雞蛋 ：
3個 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 大葱 ：
適量 姜 ：
適量五香粉 ：
適量料酒 ：
適量雞精 ：
適量生粉 ：
適量 具體步驟
1. 豬肉餡 各種調味料 持續同方向攪動
2. 調好上勁的肉餡
3. 煮熟的雞蛋用絲線切開
4. 一半蛋，一半肉餡（接縫處用肉餡包住，炸時不容易開口解體）
5. 油熱後中小火炸一下，目的是定型
6. 炸好的成品
7. 加點葱姜，到上高湯（或者開水），加適量的鹽，蒸30分鐘，然後就剩吃啦！
8. 蒸好啦！
9. 剖開是這樣滴
千里飄香谷
