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回味悠長的娃娃三鮮湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.8W
回味悠長的娃娃三鮮湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

在台灣夜市有很多美味的小吃,其中一種著名小吃就是用牡蠣製作成的蚵仔煎,不少前往台灣旅遊的人們都以不吃蚵仔煎就是沒去過台灣的説法。其實牡蠣不僅僅可以用來做蚵仔煎才好吃哦,可以做成娃娃三鮮湯,娃娃菜跟牡蠣的搭配熬製出來的湯非常香甜,沁入肺腑,很清淡不會油膩的湯水哦。

主料

娃娃菜 :2個
牡蠣 :10個

輔料

牛肉片 :50
鮮豆皮 :250
鹽 :5

具體步驟

鍋中放水,涼水下娃娃菜煮

煮至娃娃菜變軟放入鮮豆皮

放入牛肉片,2平勺鹽

新鮮的牡蠣

攪拌均勻至食材成熟即可