準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘在台灣夜市有很多美味的小吃,其中一種著名小吃就是用牡蠣製作成的蚵仔煎,不少前往台灣旅遊的人們都以不吃蚵仔煎就是沒去過台灣的説法。其實牡蠣不僅僅可以用來做蚵仔煎才好吃哦,可以做成娃娃三鮮湯,娃娃菜跟牡蠣的搭配熬製出來的湯非常香甜,沁入肺腑,很清淡不會油膩的湯水哦。
主料
娃娃菜 :
2個 牡蠣 :
10個 輔料
牛肉片 :
50鮮豆皮 :
250鹽 :
5 具體步驟
鍋中放水,涼水下娃娃菜煮
煮至娃娃菜變軟放入鮮豆皮
放入牛肉片,2平勺鹽
新鮮的牡蠣
攪拌均勻至食材成熟即可