主料
輔料
具體步驟
1. 將葱花切碎
2. 將嫩豆腐切片,白菜切如豆腐大小
3. 把油加熱,把雞蛋打散,放入油中炸好待用
4. 將葱花蒜爆香
5. 放少量乾麪粉與葱花拌勻,加入開水2000ml
6. 煮沸後,放入豆腐,白菜,雞蛋,加入適量調味品,五分鐘後即可出鍋